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RESTAURANTES

Nosso evento contará com os melhores restaurantes do nosso estado!

São vários Chefs renomados que abrilhantarão o Made in Minas Gerais com seus pratos maravilhosos.

 

Confira abaixo os restaurantes participantes, que serão separados pelos pontos cardeais de acordo com cada região do estado:

INFORMAÇÕES

EM BREVE

NORTE

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SUL

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Padre Toledo

A Chef Fernanda Fonseca e o restaurante Padre Toledo estão confirmados no Made in Minas Gerais!

O Padre Toledo é uma tradição da sua família. Atualmente, junto com os irmãos, é a terceira geração à frente do restaurante que tem mais de 50 anos de história em Tiradentes.

Essas raízes mineiras aparecem em todos os pratos do restaurante, especialmente no risoto de Frango com ora-pro-nóbis e no "Marília e Dirceu", um mousse de queijo com calda de goiabada, releitura da clássica sobremesa "Romeu e Julieta", que você poderá encontrar aqui.

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Xapuri

Chef confirmado no Made in Minas Gerais, Flavio Trombino comanda a cozinha do Xapuri, um dos restaurantes mais premiados de Belo Horizonte.

Em sua bagagem traz participações em grandes eventos nacionais e internacionais, como Les Etoiles de Mougins, Madrid Fúsion, Minas de Cabo a Rabo, Casa Cor Minas Gerais, Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes,Expocachaça, Brazilian Day em Nova York, Missão Minas Gerais na Europa, entre outros.

Suas criações sempre têm um ingrediente em comum: a paixão pelas raízes da culinária mineira e suas inúmeras aplicações na gastronomia, de forma criativa e saborosa.

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CENTRO

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LESTE

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INFORMAÇÕES

EM BREVE

Ora

O Chef Felipe Oliveira está confirmado no Made in Minas Gerais!

Nascido em São João del-Rei –MG, atualmente comada o Ora, seu restaurante recém-inaugurado em Tiradentes – MG.

 

Fez parte da Missão MG in Europa em 2017 do Governo de Minas Gerais participou de grandes eventos como o Festival de Gastronomia de Tiradentes, CasaCor de Belo Horizonte e Brazil Foundation.

E recentemente, Felipe viveu a experiência única de estar no Mestre do Sabor, o novo reality gastronômico da Rede Globo.

Hoje no Ora, Felipe faz uma gastronomia mineira contemporânea, valorizando os produtos e produtores locais, e assim fazendo gastronomia que remetem as suas experiências e releituras de pratos tradicionais.

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OESTE

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